Şokolat-İrmikli İçli Pancarlar

1. 1 Pears≈ $3.80 kg başına 80 g
2. 2 Sugar 10 g
3. 3 Walnutspaket 150 g ≈ $4.00 10 g
4. 4 Dark chocolatepaket 90 g ≈ $2.50 10 g
5. 5 Cinnamon 1 g
6. 6 Wheat flour 40 g
7. 7 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ $0.88 100 ml
8. 8 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 1 adet
9. 9 Sunflower oil 8 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Bir yumurta, süt ve bir çay kaşığı şekerle karıştırın, ardından un ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edin. Yarım kaşık yağ ekleyip 10 dakika dinlendirin.

2. Teflon tava yağlayıp, her tarafı altın kahverengi olana kadar 1–2 dakika pişirin.

3. İrmığı soyun, küp küp doğrayın, kalan şekerle karıştırıp 3–5 dakika yumuşayana kadar haşlayın.

4. İçine kıyılmış ceviz ve tarçın ekleyip 1 dakika daha ısıtın.

5. Sıcak içi pancarların üzerine serip, rendelenmiş çikolata ile kaplayın.

6. Pancarları rulo şeklinde katlayıp sıcak olarak servis edin.

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.