巧克力梨馅薄煎饼

1. 1 Pears≈ $3.80 每千克 80 克
2. 2 Sugar 10 克
3. 3 Walnuts包装 150 克 约等于 $4.00 10 克
4. 4 Dark chocolate包装 90 克 约等于 $2.50 10 克
5. 5 Cinnamon 1 克
6. 6 Wheat flour 40 克
7. 7 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.88 100 毫升
8. 8 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
9. 9 Sunflower oil 8 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 把鸡蛋与牛奶和一撮糖打匀，加入面粉拌至光滑，加入一半的油。静置10分钟。

2. 给平底锅抹油，煎薄薄的煎饼，每面1–2分钟，直至金黄色。

3. 把梨去皮切成方块，与剩余的糖混合，在锅中炖3–5分钟至变软。

4. 加入碎核桃和肉桂，拌匀并加热1分钟。

5. 将温热的馅料摊在煎饼上，撒上磨碎的巧克力。

6. 把煎饼卷成长卷，趁热上桌。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。