Mafinki z wiśniami i czekoladą

1. 1 Wheat flour 40 g
2. 2 Baking powder 3 g
3. 3 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.58 20 g
4. 4 Sugar 30 g
5. 5 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 0,5 szt.
6. 6 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.88 20 ml
7. 7 Dark chocolateopakowanie 90 g ≈ $2.50 25 g
8. 8 Frozen sour cherriesopakowanie 300 g ≈ $3.50 40 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Zmiękcz masło, pokrój czekoladę na małe kawałki, rozmroź wiśnie i osusz je papierowym ręcznikiem.

2. Ubij jajko z cukrem przez 2–3 minuty, aż cukier się rozpuści.

3. Dodaj miękkie masło i mleko, wymieszaj.

4. Wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia i wyrobione ciasto do jednolitej masy.

5. Dodaj czekoladę i wiśnie, delikatnie wymieszaj.

6. Nałóż ciasto do form na ⅔ wysokości i piecz 25–30 minut w 180 °C, aż do momentu, gdy ząbki sztyletu wyjdą suche.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.