Sałatka jabłkowa z kapustą i marchewką w miseczkach z jabłek

1. 1 Apples≈ $3.50 za kg 170 g
2. 2 White cabbageopakowanie 1,2 kg ≈ $2.40 75 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 za kg 30 g
4. 4 Onions≈ $1.60 za kg 20 g
5. 5 Vinegar 9% 6 ml
6. 6 Sugar 5 g
7. 7 Olive oil 11 ml
8. 8 Salt 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Jabłka rozetnij na połowy, łyżką usuń rdzeń i miąższ, pozostawiając ścianki o grubości około 1 cm. Miąższ pokrój w paski.

2. Cebulę drobno posiekaj, posyp cukrem, zalewaj octem i 2 łyżkami wody, wymieszaj i odstaw na 10 minut.

3. Marchewkę zetrzyj na tarce, kapustę posiekaj i lekko posól.

4. Połącz miąższ jabłkowy, marchewkę, kapustę i cebulę bez marynaty w misce.

5. Dodaj oliwę z oliwek i wymieszaj.

6. Nałóż sałatkę do połówek jabłek i podawaj natychmiast.