Sernikowe placki z sera topionego z pomidorami i oliwkami

1. 1 Processed cheeseopakowanie 200 g ≈ $3.00 80 g
2. 2 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
3. 3 Wheat flour 40 g
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 za kg 50 g
5. 5 Olivesopakowanie 300 g ≈ $3.00 25 g
6. 6 Fresh rosemaryopakowanie 20 g ≈ $2.00 1 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Nakrój ser topiony na kostki i włóż do miski blendera razem z jajkiem, zmiksuj do uzyskania jednorodnej masy przez 1–2 minuty.

2. Pomidora pokrój w drobną kostkę i wyłóż na papier kuchenny, aby usunąć nadmiar soku. Oliwki pokrój w pierścienie, rozmaryn drobno posiekaj.

3. Dodaj do masy serowej pomidora, oliwki, rozmaryn i mąkę, wymieszaj do uzyskania gęstego ciasta.

4. Uformuj wilgotnymi rękami małe placki.

5. Rozgrzej patelnię z olejem na średnim ogniu i smaż placki po 3–4 minuty z każdej strony do uzyskania złotej skórki.

6. Podawaj gorące.