Сырные оладьи из плавленого сыра с томатами и оливками

1. 1 Сыр плавленыйупаковка 200 г ≈ $3.00 80 г
2. 2 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
3. 3 Мука пшеничная 40 г
4. 4 Помидоры≈ $4.67 за кг 50 г
5. 5 Оливкиупаковка 300 г ≈ $3.00 25 г
6. 6 Розмарин свежийупаковка 20 г ≈ $2.00 1 г
7. 7 Масло подсолнечное 10 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Плавленый сыр¹ нарезать кубиками и поместить в чашу блендера вместе с яйцом², взбить до однородности, 1–2 минуты.

2. Помидор⁴ нарезать мелким кубиком и выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний сок. Оливки⁵ нарезать кольцами, розмарин⁶ мелко порубить.

3. Добавить к сырной массе помидор⁴, оливки⁵, розмарин⁶ и муку, перемешать до густого теста.

4. Сформировать влажными руками небольшие оладьи.

5. Разогреть сковороду с маслом на среднем огне и обжаривать оладьи по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

6. Подавать горячими.