プラチングチーズのオムレツ風お好み焼き(トマトとオリーブ付き)
プラチングチーズ、卵、トマト、オリーブを混ぜて作るオムレツ風のお好み焼き。両面を焼いてクリーミーな食感に仕上がります。朝食に最適です。
- 所要時間
- 25 分
- 1人分
- 550 kcal
- 材料
- ≈ $1.98
- タンパク質
- 22 g
材料
- 1 Processed cheeseパック 200 g ≈ $3.00 80 g
- 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
- 3 Wheat flour 40 g
- 4 Tomatoes≈ $4.67 / kg 50 g
- 5 Olivesパック 300 g ≈ $3.00 25 g
- 6 Fresh rosemaryパック 20 g ≈ $2.00 1 g
- 7 Sunflower oil 10 ml
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
プラチングチーズを小さな立方体に切り、ボウルに入れて卵と一緒にミキサーで1–2分ほど均一になるまで混ぜる。
トマトを小さな立方体に切り、キッチンペーパーで水分を吸わせる。オリーブは輪切りにし、ローズマリーは細かく刻む。
トマト、オリーブ、ローズマリー、小麦粉をチーズの混合物に加え、しっかりと混ぜて厚めの生地にする。
湿らせた手で小さな丸いお好み焼きを形作る。
中火で熱したフライパンに油をひき、両面3–4分ずつ焼いて金色になるまで焼く。
熱いうちに提供する。
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