Serniczki-Bułki z Mąką i Sosem Pomarańczowym

1. 1 Sugar 11 g
2. 2 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 0,5 szt.
3. 3 Semolinaopakowanie 700 g ≈ $2.20 16 g
4. 4 Vanilla sugar 8 g
5. 5 Cottage cheese 5% (tvorog)opakowanie 300 g ≈ $2.80 140 g
6. 6 Orange juiceopakowanie 1 l ≈ $3.00 30 ml
7. 7 Dried lemon zest 2 g
8. 8 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.60 16 g
9. 9 Sunflower oil 6 ml
10. 10 Lemon≈ $4.65 za kg 9 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Wyciśnij twaróg, aby uzyskać gęstą masę

2. Zmieszaj twaróg z cukrem, mąką, cukrem waniliowym i jajkiem

3. Zostaw masę na 10–15 minut, aby mąka nabrzmiała

4. Rozwałkuj masę w wałeczki i podziel na kawałki

5. Uformuj „bochenki” i schłódź w zamrażarce przez 10 minut

6. Usmaż serniczki na patelni do złotego koloru

7. Zmieszaj sok pomarańczowy, cukier i skórkę z cytryny, zagotuj, gotuj do rozpuszczenia cukru, dodaj olej i pozostaw do ostygnięcia