Sernik z selerem i oliwkami

1. 1 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.70 25 g
2. 2 Celeriacopakowanie 500 g ≈ $2.50 12 g
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 0,5 szt.
4. 4 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.58 20 g
5. 5 Cottage cheese 5% (tvorog)opakowanie 300 g ≈ $2.80 40 g
6. 6 Wheat flour 20 g
7. 7 Baking powder 1 g
8. 8 Black olivesopakowanie 300 g ≈ $2.50 12 g
9. 9 Parsleyopakowanie 50 g ≈ $1.50 5 g
10. 10 Sunflower oil 5 ml
11. 11 Salt 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Rozgrzać piekarnik do 180 °C. Ser zetrzeć na dużej tarce, seler pokroić w małe kosteczki, pietruszkę posiekać, oliwki pokroić w plasterki.

2. Połowę masła roztopić na patelni i usmażyć seler przez 5 minut do lekkiego zarumienienia.

3. Resztę masła roztopić i wymieszać z twarogiem i solą.

4. Dodać jajko, ser, usmażony seler, pietruszkę, oliwki, mąkę i rozpuszczalnik. Wymieszać do gęstej masy ciasta.

5. Formę nasmarować olejem słonecznikowym, wyłożyć ciasto i wyrównać łyżką.

6. Piec 40 minut w temperaturze 180 °C do złotego rumieńca i suchej szaszłyczki.

7. Ostudzić 10 minut w formie i pokroić.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.