チーズとセロリのマフィン（オリーブとパルメザン）

1. 1 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 25 g
2. 2 Celeriacパック 500 g ≈ $2.50 12 g
3. 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 0.5 個
4. 4 Butterパック 180 g ≈ $1.58 20 g
5. 5 Cottage cheese 5% (tvorog)パック 300 g ≈ $2.80 40 g
6. 6 Wheat flour 20 g
7. 7 Baking powder 1 g
8. 8 Black olivesパック 300 g ≈ $2.50 12 g
9. 9 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 5 g
10. 10 Sunflower oil 5 ml
11. 11 Salt 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. オーブンを180°Cに予熱する。チーズを粗いすり鉢ですり下ろし、セロリを小さく刻み、パセリを細かく切り、オリーブを輪切りにする。

2. バターの半分を鍋に溶かし、セロリを5分ほど軽く炒める。

3. 残りのバターを溶かし、クリームチーズと塩を混ぜ合わせる。

4. 卵、チーズ、炒めたセロリ、パセリ、オリーブ、小麦粉、ベーキングパウダーを加え、しっかりと混ぜて生地を作る。

5. 型にサラダ油を塗り、生地を入れてラップで平らに伸ばす。

6. 180°Cで40分焼き、表面が金色になり、木べらが乾いて出るまで焼く。

7. 型から取り出し、10分冷ます。切り分けて完成。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。