Sernikowe knedle w sosie wiśniowym

1. 1 Frozen sour cherriesopakowanie 300 g ≈ $3.50 35 g
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)opakowanie 300 g ≈ $2.80 65 g
3. 3 Wheat flour 13 g
4. 4 Vanilla sugar 8 g
5. 5 Sugar 17 g
6. 6 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 40 g
7. 7 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 0,5 szt.
8. 8 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.60 17 g
9. 9 Sunflower oil 7 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Zmieszaj cukier, ser twarogowy, jajka i mąkę. Ulep ciasto.

2. Wilgotnymi dłońmi uformuj knedle wielkości orzecha włoskiego.

3. Opuszczaj knedle do wrzącej, osolonej wody. Po wypłynięciu wyjmij.

4. Nakręć formę masłem. Wyłóż knedle.

5. Rozłóż na nich mrożoną wiśnię bez pestek.

6. Zmieszaj śmietanę, cukier i cukier waniliowy. Polej knedle sosem.

7. Rozłóż plasterki masła marki "Ekomilk". Piecz w temperaturze 180°C przez 30 minut.