Творожные кнедли в вишневом соусе

1. 1 Вишня (заморозка)упаковка 300 г ≈ $3.50 35 г
2. 2 Творог 5%упаковка 300 г ≈ $2.80 65 г
3. 3 Мука пшеничная 13 г
4. 4 Ванильный сахар 8 г
5. 5 Сахар 17 г
6. 6 Сметана 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 40 г
7. 7 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
8. 8 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.60 17 г
9. 9 Масло подсолнечное 7 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Смешать сахар, творог², яйца⁷ и муку. Замесить тесто.

2. Смоченными руками сформировать кнедлики размером с грецкий орех.

3. В кипящую подсоленную воду опустить кнедлики. После всплытия вынуть.

4. Форму смазать сливочным маслом⁸. Выложить кнедлики.

5. Распределить замороженную вишню¹ без косточек поверх кнедликов.

6. Смешать сметану⁶, сахар и ванильный сахар. Полить соусом кнедлики.

7. Разложить кусочки сливочного масла⁸ ТМ "Экомилк". Запекать при 180 градусах 30 минут.