酸奶酪小圆球樱桃酱烘焙

1. 1 Frozen sour cherries包装 300 克 约等于 $3.50 35 克
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)包装 300 克 约等于 $2.80 65 克
3. 3 Wheat flour 13 克
4. 4 Vanilla sugar 8 克
5. 5 Sugar 17 克
6. 6 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 40 克
7. 7 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 0.5 个
8. 8 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 17 克
9. 9 Sunflower oil 7 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将糖、酸奶酪、鸡蛋和面粉混合，揉成面团。

2. 用湿手捏成核桃大小的小圆球。

3. 放入沸腾的盐水中，待浮起后用漏勺捞出。

4. 在烘焙盘内涂抹黄油，摆放小圆球。

5. 均匀铺上去核冻樱桃。

6. 将酸奶、糖和香草糖混合，浇在小圆球上。

7. 放上小块*Ekomilk*黄油，180°C烘焙30分钟。