Pizza na Pita em 10 Minutos
Um jantar rápido feito com pão pita pronto, presunto e queijo mozzarella. A massa fica macia no centro e levemente crocante nas bordas.
- Tempo
- 10 min
- Porção
- 503 kcal
- Ingredientes
- ≈ $2.23
- Proteína
- 27 g
Ingredientes
- 1 Pita breadpacote 5 unidades ≈ $2.50 1 unidades
- 2 Tomato pastepacote 140 g ≈ $1.00 25 g
- 3 Mozzarellapacote 125 g ≈ $1.80 75 g
- 4 Hampacote 300 g ≈ $2.85 50 g
- 5 Dried oregano 1 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Aqueça o forno a 200 °C (400°F).
Coloque o queijo mozzarella3 ralado e fatias de presunto, depois polvilhe orégano.
Asse por 7 minutos até o queijo derreter e as bordas ficarem levemente crocantes.
Deixe descansar 1 minuto e corte.
Dicas
- Porquê assim
- Spread the tomato paste thinly on the pita so it doesn't burn in 7 minutes or make the bread damp. If the layer is thick, the cheese won't melt evenly.
- Substituições
- Use Doktorskaya sausage (50 g) instead of ham, as it doesn't fall apart when heated. Replace the oregano with dried basil (½ tsp) if you don't have any.
- Erros comuns
- If the edge of the pita hasn't dried out and the cheese hasn't melted, the oven was cooler than 200 °C or the baking time was cut short. Check after 5 minutes.
- Guardar e reaquecer
- Keep in the fridge for no more than 2 days. Reheat in the microwave for 30 seconds, covering the plate with a lid so the cheese doesn't dry out.
- Servir com
- Serve with a simple salad of diced cucumber and lemon to balance the richness.
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