10分钟皮塔饼披萨
用购买现成的皮塔饼、火腿和摩萨瑞拉奶酪快速烘烤的晚餐。皮塔饼中间保持柔软，边缘微微酥脆。
- 烹饪时间
- 10 分钟
- 份量
- 503 kcal
- 材料
- ≈ $2.23
- 蛋白质
- 27 g
材料
- 1 Pita bread包装 5 个 约等于 $2.50 1 个
- 2 Tomato paste包装 140 克 约等于 $1.00 25 克
- 3 Mozzarella包装 125 克 约等于 $1.80 75 克
- 4 Ham包装 300 克 约等于 $2.85 50 克
- 5 Dried oregano 1 克
灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将烤箱预热至200摄氏度（约400华氏度）。
在皮塔饼上均匀抹一层薄薄的番茄酱。
铺上碎摩萨瑞拉奶酪和切片火腿，再撒上干燥的意大利香草。
烘烤7分钟，直到奶酪融化且边缘微酥。
稍微放置1分钟，然后切成块。
小贴士
- 为什么这样做
- Spread the tomato paste thinly on the pita so it doesn't burn in 7 minutes or make the bread damp. If the layer is thick, the cheese won't melt evenly.
- 可替换食材
- Use Doktorskaya sausage (50 g) instead of ham, as it doesn't fall apart when heated. Replace the oregano with dried basil (½ tsp) if you don't have any.
- 常见错误
- If the edge of the pita hasn't dried out and the cheese hasn't melted, the oven was cooler than 200 °C or the baking time was cut short. Check after 5 minutes.
- 保存与加热
- Keep in the fridge for no more than 2 days. Reheat in the microwave for 30 seconds, covering the plate with a lid so the cheese doesn't dry out.
- 搭配建议
- Serve with a simple salad of diced cucumber and lemon to balance the richness.
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