Pizza dans une pita en 10 minutes
Un dîner rapide avec une pita toute prête, du jambon et de la mozzarella. La croûte reste moelleuse à l'intérieur avec un léger croustillant sur les bords.
- Temps de cuisson
- 10 min
- Portion
- 503 kcal
- Ingrédients
- ≈ $2.23
- Protéine
- 27 g
Ingrédients
- 1 Pita breadpaquet 5 pcs ≈ $2.50 1 pcs
- 2 Tomato pastepaquet 140 g ≈ $1.00 25 g
- 3 Mozzarellapaquet 125 g ≈ $1.80 75 g
- 4 Hampaquet 300 g ≈ $2.85 50 g
- 5 Dried oregano 1 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Préchauffer le four à 200 °C (thermostat 6-7).
Disposer la mozzarella3 râpée et les tranches de jambon, puis saupoudrer d’origan.
Enfourner 7 minutes jusqu’à ce que le fromage fonde et que les bords soient légèrement croustillants.
Laisser reposer 1 minute, puis couper.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Spread the tomato paste thinly on the pita so it doesn't burn in 7 minutes or make the bread damp. If the layer is thick, the cheese won't melt evenly.
- Substitutions
- Use Doktorskaya sausage (50 g) instead of ham, as it doesn't fall apart when heated. Replace the oregano with dried basil (½ tsp) if you don't have any.
- Erreurs fréquentes
- If the edge of the pita hasn't dried out and the cheese hasn't melted, the oven was cooler than 200 °C or the baking time was cut short. Check after 5 minutes.
- Conserver et réchauffer
- Keep in the fridge for no more than 2 days. Reheat in the microwave for 30 seconds, covering the plate with a lid so the cheese doesn't dry out.
- Servir avec
- Serve with a simple salad of diced cucumber and lemon to balance the richness.
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