Pita-Pocket Pizza in 10 Minutes
A quick dinner using store-bought pita bread, ham, and mozzarella. The crust stays soft in the middle with a light crisp at the edges.
- Time
- 10 min
- Serving
- 503 kcal
- Ingredients
- ≈ $2.24
- Protein
- 27 g
Ingredients
- 1 Pita breadpack 5 pcs ≈ $2.50 1 pcs
- 2 Tomato pastepack 140 g ≈ $1.00 25 g
- 3 Mozzarellapack 125 g ≈ $1.80 75 g
- 4 Hampack 300 g ≈ $2.91 50 g
- 5 Dried oregano 1 g
Grey rows are pantry staples: salt, oil, spices. They are not counted in the serving price.
Method
Preheat oven to 400°F (200°C).
Layer shredded mozzarella3 and sliced ham4, then sprinkle with oregano.
Bake for 7 minutes until the cheese melts and the edges crisp up.
Let rest 1 minute, then slice.
Tips
- Why it works
- Томатную пасту наноси на питу тонко, чтобы она не подгорела за 7 минут и не сделала тесто влажным. Если слой толстый, сыр не расплавится равномерно.
- Substitutions
- Вместо ветчины используй колбасу «Докторская» (50 г) — она не распадается при нагревании. Орегано замени на базилик сушёный (½ ч. л.), если нет.
- Common mistakes
- Если край питы не подсох, а сыр не расплавился, значит духовка была холоднее 200 °C или время выпечки сократили. Проверяй через 5 минут.
- Storing and reheating
- Храни в холодильнике не больше 2 дней. Разогревай в микроволновке 30 секунд, накрыв тарелку крышкой, чтобы сыр не подсох.
- Serve with
- Подавай с простым салатом из огурца и лимона, нарезанным кубиками, чтобы уравновесить жирность.
Comments 0
Sign in to leave a comment.
No comments yet.