Salada do Ano Novo 'Bagunça Festiva'

1. 1 Hampacote 300 g ≈ $2.91 20 g
2. 2 Squid tubespacote 500 g ≈ $8.00 35 g
3. 3 Pickled cucumberspacote 680 g ≈ $3.20 35 g
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 por kg 25 g
5. 5 Button mushrooms≈ $7.50 por kg 20 g
6. 6 Red onion≈ $3.00 por kg 10 g
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Mayonnaise 30 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Ferva a lula por 2 minutos, depois passe em água com gelo, descasque e seque bem

2. Fatie a presunto e o pimentão bem fininhos e coloque na tigela

3. Refogue os cogumelos em uma panela seca por 3 minutos, depois acrescente à tigela

4. Fatie a lula e os pepinos, e adicione à tigela

5. Fatie a cebola bem fininha e coloque na tigela

6. Tempere com maionese e pimenta-do-reino moída, misturando bem