Pera na air fryer com brie e mel
Metades de pera assadas com queijo macio, mel, nozes e tomilho. É uma entrada quente que combina a doçura da fruta com a cremosidade do queijo.
- Tempo
- 15 min
- Porção
- 366 kcal
- Ingredientes
- ≈ $2.69
- Proteína
- 12 g
Ingredientes
- 1 Pears≈ $3.80 por kg 180 g
- 2 Briepacote 125 g ≈ $4.00 45 g
- 3 Honey 10 g
- 4 Walnutspacote 150 g ≈ $4.00 12 g
- 5 Fresh thymepacote 20 g ≈ $2.50Não em todas as lojas: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 2 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Corte a pera ao meio e retire o miolo com uma colher.
Corte uma tirinha fina da base de cada metade para que a pera fique estável.
Coloque fatias de brie2 nas cavidades e adicione mel, nozes picadas e folhinhas de tomilho.
Cozinhe na air fryer a 180 °C por 8–10 minutos, até a pera ficar macia e o queijo começar a derreter.
Sirva quente imediatamente após o preparo.
Dicas
- Porquê assim
- Срежь тонкую полоску снизу: половинки не качаются, и мёд с расплавленным бри остаются в углублении.
- Substituições
- Бри замени камамбером в том же количестве. Грецкие орехи можно заменить миндалём 12 г, будет плотнее по хрусту.
- Erros comuns
- Чаще всего грушу передерживают: края темнеют, мякоть расползается, а сыр вытекает уже к 10 минутам.
- Guardar e reaquecer
- Ешь свежей: после холодильника груша даёт сок, а сыр твердеет. Если осталось, храни 1 день и грей 2–3 минуты при 160 °C.
- Servir com
- Подавай как тёплую закуску к чаю или к простой сырной тарелке на вечерний перекус.
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