Hruška v horkovzdušné fritéze s brie a medem
Půlky hrušky se zapékají s měkkým sýrem, medem, ořechy a tymiánem. Je to teplý předkrm spojující sladké ovoce a krémový sýr.
- Doba vaření
- 15 min
- Porce
- 366 kcal
- Ingredience
- ≈ $2.69
- Bílkovina
- 12 g
Ingredience
- 1 Pears≈ $3.80 za kg 180 g
- 2 Briebalení 125 g ≈ $4.00 45 g
- 3 Honey 10 g
- 4 Walnutsbalení 150 g ≈ $4.00 12 g
- 5 Fresh thymebalení 20 g ≈ $2.50Ne v každém obchodě: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 2 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Hrušku rozkrojte napůl a lžičkou odstraňte jádřinec.
Z každé půlky zespodu seřízněte tenký proužek, aby hruška stabilně ležela.
Do důlků vložte plátky brie2, přidejte med, nasekané ořechy a lístky tymiánu.
Připravujte v horkovzdušné fritéze při 180 °C 8–10 minut, dokud hruška nezměkne a sýr se nezačne rozpouštět.
Podávejte teplé ihned po přípravě.
Tipy
- Proč takto
- Срежь тонкую полоску снизу: половинки не качаются, и мёд с расплавленным бри остаются в углублении.
- Náhrady
- Бри замени камамбером в том же количестве. Грецкие орехи можно заменить миндалём 12 г, будет плотнее по хрусту.
- Časté chyby
- Чаще всего грушу передерживают: края темнеют, мякоть расползается, а сыр вытекает уже к 10 минутам.
- Skladování a ohřev
- Ешь свежей: после холодильника груша даёт сок, а сыр твердеет. Если осталось, храни 1 день и грей 2–3 минуты при 160 °C.
- S čím podávat
- Подавай как тёплую закуску к чаю или к простой сырной тарелке на вечерний перекус.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.