Pera in friggitrice ad aria con brie e miele
Mezze pere cotte con formaggio morbido, miele, noci e timo. Un antipasto caldo che unisce la dolcezza della frutta alla cremosità del formaggio.
- Tempo
- 15 min
- Porzione
- 366 kcal
- Ingredienti
- ≈ $2.69
- Proteina
- 12 g
Ingredienti
- 1 Pears≈ $3.80 per kg 180 g
- 2 Brieconfezione 125 g ≈ $4.00 45 g
- 3 Honey 10 g
- 4 Walnutsconfezione 150 g ≈ $4.00 12 g
- 5 Fresh thymeconfezione 20 g ≈ $2.50Non in tutti i negozi: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 2 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Taglia la pera a metà ed elimina il torsolo con un cucchiaio.
Taglia una fettina sottile dalla base di ogni metà, così che la pera resti stabile.
Metti negli incavi le fette di brie2, aggiungi il miele, le noci tritate e le foglioline di timo.
Cuoci in friggitrice ad aria a 180 °C per 8–10 minuti, finché la pera diventa morbida e il formaggio inizia a fondere.
Servi calda subito dopo la cottura.
Consigli
- Perché così
- Срежь тонкую полоску снизу: половинки не качаются, и мёд с расплавленным бри остаются в углублении.
- Sostituzioni
- Бри замени камамбером в том же количестве. Грецкие орехи можно заменить миндалём 12 г, будет плотнее по хрусту.
- Errori comuni
- Чаще всего грушу передерживают: края темнеют, мякоть расползается, а сыр вытекает уже к 10 минутам.
- Conservare e riscaldare
- Ешь свежей: после холодильника груша даёт сок, а сыр твердеет. Если осталось, храни 1 день и грей 2–3 минуты при 160 °C.
- Servire con
- Подавай как тёплую закуску к чаю или к простой сырной тарелке на вечерний перекус.
Commenti 0
Accedi per lasciare un commento.
Per ora nessun commento.