Peer uit de airfryer met brie en honing
Halve peren worden gebakken met zachte kaas, honing, noten en tijm. Een warm hapje met de combinatie van zoet fruit en romige kaas.
- Bereidingstijd
- 15 min
- Portie
- 366 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $2.69
- Eiwit
- 12 g
Ingrediënten
- 1 Pears≈ $3.80 per kg 180 g
- 2 Brieverpakking 125 g ≈ $4.00 45 g
- 3 Honey 10 g
- 4 Walnutsverpakking 150 g ≈ $4.00 12 g
- 5 Fresh thymeverpakking 20 g ≈ $2.50Niet in elke winkel: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 2 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Snijd de peer doormidden en verwijder het klokhuis met een lepel.
Snijd van de onderkant van elke helft een dun plakje af, zodat de peer stevig blijft liggen.
Leg plakjes brie2 in de holtes en voeg honing, gehakte noten en tijmblaadjes toe.
Bak in de airfryer op 180 °C 8–10 minuten, tot de peer zacht is en de kaas begint te smelten.
Serveer warm, direct na het bereiden.
Tips
- Waarom zo
- Cut a thin strip off the bottom so the halves don't wobble and the honey and melted brie stay in the hollow.
- Vervangingen
- Replace the brie with the same amount of camembert. You can swap the walnuts for 12 g of almonds, the crunch will be firmer.
- Veelgemaakte fouten
- Most often the pear is overbaked. The edges darken, the flesh falls apart and the cheese runs out by the 10-minute mark.
- Bewaren en opwarmen
- Eat it fresh. After the fridge the pear releases juice and the cheese hardens. If there are leftovers, keep them for 1 day and warm for 2–3 minutes at 160 °C.
- Serveer met
- Serve as a warm appetizer with tea or on a simple cheese board as an evening snack.
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.