Груша в аерогрилі з брі та медом
Половинки груші запікаються з м’яким сиром, медом, горіхами та чебрецем. Це тепла закуска з поєднанням солодкого фрукта й вершкового сиру.
- Час приготування
- 15 хв
- Порція
- 366 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $2.69
- Білок
- 12 г
Інгредієнти
- 1 Pears≈ $3.80 за кг 180 г
- 2 Brieупаковка 125 г ≈ $4.00 45 г
- 3 Honey 10 г
- 4 Walnutsупаковка 150 г ≈ $4.00 12 г
- 5 Fresh thymeупаковка 20 г ≈ $2.50Не в усіх магазинах: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 2 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Розріж грушу навпіл і ложкою видали серцевину.
Зріж тонку смужку знизу кожної половинки, щоб груша стійко лежала.
У заглиблення поклади скибочки брі, додай мед, рубані горіхи та листочки чебрецю.
Готуй в аерогрилі при 180 °C 8–10 минут, поки груша стане м’якою, а сир почне плавитися.
Подай теплою одразу після приготування.
Поради
- Чому так
- Cut a thin strip off the bottom so the halves don't wobble and the honey and melted brie stay in the hollow.
- Чим замінити
- Replace the brie with the same amount of camembert. You can swap the walnuts for 12 g of almonds, the crunch will be firmer.
- Де помиляються
- Most often the pear is overbaked. The edges darken, the flesh falls apart and the cheese runs out by the 10-minute mark.
- Зберігати й розігрівати
- Eat it fresh. After the fridge the pear releases juice and the cheese hardens. If there are leftovers, keep them for 1 day and warm for 2–3 minutes at 160 °C.
- З чим подати
- Serve as a warm appetizer with tea or on a simple cheese board as an evening snack.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.