空气炸锅烤梨配布里奶酪和蜂蜜
梨半个搭配软奶酪、蜂蜜、坚果和百里香烤制而成。这是一道温热前菜，融合了水果的清甜和奶酪的奶香。
- 烹饪时间
- 15 分钟
- 份量
- 366 kcal
- 材料
- ≈ $2.69
- 蛋白质
- 12 g
材料
- 1 Pears≈ $3.80 每千克 180 克
- 2 Brie包装 125 克 约等于 $4.00 45 克
- 3 Honey 10 克
- 4 Walnuts包装 150 克 约等于 $4.00 12 克
- 5 Fresh thyme包装 20 克 约等于 $2.50并非每家店都有：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 2 克
灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将梨对半切开，用勺子挖去果核。
把每半个梨底部薄薄切掉一条，使梨能稳稳放平。
在凹处放入布里奶酪片，加入蜂蜜、切碎的坚果和百里香叶。
放入空气炸锅，以 180 °C 烤 8–10 分钟，直到梨变软、奶酪开始融化。
趁热立即上桌。
小贴士
- 为什么这样做
- Срежь тонкую полоску снизу: половинки не качаются, и мёд с расплавленным бри остаются в углублении.
- 可替换食材
- Бри замени камамбером в том же количестве. Грецкие орехи можно заменить миндалём 12 г, будет плотнее по хрусту.
- 常见错误
- Чаще всего грушу передерживают: края темнеют, мякоть расползается, а сыр вытекает уже к 10 минутам.
- 保存与加热
- Ешь свежей: после холодильника груша даёт сок, а сыр твердеет. Если осталось, храни 1 день и грей 2–3 минуты при 160 °C.
- 搭配建议
- Подавай как тёплую закуску к чаю или к простой сырной тарелке на вечерний перекус.
评论 0
登录 以便发表评论。
还没有评论。