Poire au brie et au miel à l’air fryer
Des moitiés de poire sont cuites avec du fromage fondant, du miel, des noix et du thym. Une entrée chaude qui marie la douceur du fruit et le crémeux du fromage.
- Temps de cuisson
- 15 min
- Portion
- 366 kcal
- Ingrédients
- ≈ $2.69
- Protéine
- 12 g
Ingrédients
- 1 Pears≈ $3.80 par kg 180 g
- 2 Briepaquet 125 g ≈ $4.00 45 g
- 3 Honey 10 g
- 4 Walnutspaquet 150 g ≈ $4.00 12 g
- 5 Fresh thymepaquet 20 g ≈ $2.50Pas dans tous les magasins : Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 2 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Coupez la poire en deux et retirez le cœur à l’aide d’une cuillère.
Coupez une fine tranche sous chaque moitié pour que la poire tienne bien à plat.
Déposez des tranches de brie2 dans les creux, puis ajoutez le miel, les noix hachées et les feuilles de thym.
Faites cuire à l’air fryer à 180 °C 8–10 minutes, jusqu’à ce que la poire soit tendre et que le fromage commence à fondre.
Servez chaud aussitôt après cuisson.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Срежь тонкую полоску снизу: половинки не качаются, и мёд с расплавленным бри остаются в углублении.
- Substitutions
- Бри замени камамбером в том же количестве. Грецкие орехи можно заменить миндалём 12 г, будет плотнее по хрусту.
- Erreurs fréquentes
- Чаще всего грушу передерживают: края темнеют, мякоть расползается, а сыр вытекает уже к 10 минутам.
- Conserver et réchauffer
- Ешь свежей: после холодильника груша даёт сок, а сыр твердеет. Если осталось, храни 1 день и грей 2–3 минуты при 160 °C.
- Servir avec
- Подавай как тёплую закуску к чаю или к простой сырной тарелке на вечерний перекус.
Commentaires 0
Se connecter pour laisser un commentaire.
Pas encore de commentaires.