Dolmalı Biber

1. 1 Bell peppers≈ $6.00 kg başına 195 g
2. 2 Ground pork and beefpaket 500 g ≈ $7.10 65 g
3. 3 Onions≈ $1.60 kg başına 20 g
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 kg başına 55 g
5. 5 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 40 g
6. 6 Long-grain ricepaket 800 g ≈ $1.96 40 g
7. 7 Ground black pepper 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Soğanı altın rengine gelene kadar kavur

2. Kıymayı, pirinçi ve mantarları soğanla birlikte kavur

3. Biberlerin içini boşalt, tohum ve saplarını çıkart

4. Biberleri hazırladığın karışımla doldur

5. Bazı biberlere tam mantarları yerleştir

6. Biberlerin üstüne rende edilmiş peynir serp

7. Tava dibine su ekleyip 160°C’de 40-50 dakika fırında pişir

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.