Gefüllte Paprika

1. 1 Paprika≈ $6.00 pro kg 195 g
2. 2 Gemischtes HackfleischPackung 500 g ≈ $7.10 65 g
3. 3 Zwiebeln≈ $1.60 pro kg 20 g
4. 4 Champignons≈ $7.50 pro kg 55 g
5. 5 HartkäsePackung 200 g ≈ $2.64 40 g
6. 6 LangkornreisPackung 800 g ≈ $1.96 40 g
7. 7 Schwarzer Pfeffer, gemahlen 1 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Zwiebeln³ glasig anbraten

2. Hackfleisch, Reis und Champignons⁴ mit den Zwiebeln³ anbraten

3. Paprika¹ aushöhlen, Kerne und Stiele entfernen

4. Paprika¹ mit der vorbereiteten Masse füllen

5. Ganze Champignons⁴ in einige Paprika¹ legen

6. Geriebenen Käse über die Paprika¹ streuen

7. Wasser in den Backofen geben und bei 160°C 40–50 Minuten backen

Kurz gesagt

• Im Planer wird das Gericht für zwei Tage gekocht: am zweiten Tag aufwärmen.