チーズとキノコの詰め物ピーマン

1. 1 Bell peppers≈ $6.00 / kg 195 g
2. 2 Ground pork and beefパック 500 g ≈ $7.01 120 g
3. 3 Onions≈ $1.60 / kg 30 g
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 55 g
5. 5 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 40 g
6. 6 Long-grain riceパック 800 g ≈ $1.94 40 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ご飯を塩水で10分ほど半熟に茹で、ざるにあげて水気を切る。玉ねぎとキノコを細かく刻む。

2. 玉ねぎを油で3分ほど金色になるまで炒め、キノコを加え5分炒めて水分を飛ばす。

3. ミンチを加え、塩・コショウをして7分ほど炒め、塊をほぐしながら半熟のご飯と混ぜ、火から下ろす。

4. ピーマンの先端を切り落とし、種を取り除き、詰め物をしっかり詰める。

5. ピーマンを型に並べ、底に100mlの水を入れ、アルミホイルをかけ、180℃で40分焼く。

6. アルミホイルを取り、ピーマンにすりおろしたチーズを振りかけ、10分ほど金色になるまで焼く。ピーマンは柔らかくなるまで焼く。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。