Sucuklu ve Peynirli Dolmalı Biber

1. 1 Bell peppers≈ $6.00 kg başına 150 g
2. 2 Hampaket 300 g ≈ $2.91 75 g
3. 3 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 30 g
4. 4 Butterpaket 180 g ≈ $1.60 25 g
5. 5 Salt 2 g
6. 6 Ground black pepper 1 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Biberi yıkayın, içini boşaltın ve kalın halkalar halinde doğrayın

2. Yumuşatılmış tereyağına kuru Provence otları ve tuz ekleyip karıştırın, biber halkalarına dökün

3. Sucuğu ince şeritler halinde kesin ve her biber halkasını sıkıca sarın

4. Sarılı biberleri fırın tepsisine dizin, yanlarına su veya çorba ekleyin

5. Üzerine rende edilmiş peynir serpin ve 180°C’de 15–30 dakika fırınlayın