Pimentões Recheados

1. 1 Bell peppers≈ $6.00 por kg 195 g
2. 2 Ground pork and beefpacote 500 g ≈ $7.10 65 g
3. 3 Onions≈ $1.60 por kg 20 g
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 por kg 55 g
5. 5 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 40 g
6. 6 Long-grain ricepacote 800 g ≈ $1.96 40 g
7. 7 Ground black pepper 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Refogue a cebola até ficar dourada

2. Refogue a carne moída, arroz e cogumelos com a cebola

3. Esvazie os pimentões, retirando sementes e talos

4. Recheie os pimentões com a mistura preparada

5. Coloque cogumelos inteiros dentro de alguns pimentões

6. Espalhe queijo ralado por cima dos pimentões

7. Adicione água na assadeira e asse a 160°C por 40–50 minutos

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.