Dolmalı Biber

1. 1 Tomato pastepaket 140 g ≈ $1.00 4 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 kg başına 95 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 kg başına 30 g
4. 4 Onions≈ $1.60 kg başına 35 g
5. 5 Ground pork and beefpaket 500 g ≈ $7.10 100 g
6. 6 Long-grain ricepaket 800 g ≈ $1.96 40 g
7. 7 Bell peppers≈ $6.00 kg başına 300 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Bir soğan ve bir havuç ince doğrayın

2. Kıymayı yağda kavurun, pişirip renk değiştirene kadar bekleyin

3. Pirinçi yarı pişmiş olana kadar kaynatın

4. Domateslerin kabuklarını soyun, küçük küpeler halinde doğrayın

5. Biberleri kıyma, sebzeler ve domates karışımıyla doldurun

6. Biberleri bir tencereye yerleştirin, su ve domates pastası ile kaplayın

7. Kapalı tencere üzerinde 40-50 dakika haşlayın