Pimientos rellenos

1. 1 Tomato pastepaquete 140 g ≈ $1.00 4 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 por kg 95 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 por kg 30 g
4. 4 Onions≈ $1.60 por kg 35 g
5. 5 Ground pork and beefpaquete 500 g ≈ $7.10 100 g
6. 6 Long-grain ricepaquete 800 g ≈ $1.96 40 g
7. 7 Bell peppers≈ $6.00 por kg 300 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Pica un cebolla y una zanahoria

2. Dora la carne picada en aceite hasta que esté cocida

3. Hierve el arroz hasta que esté medio cocido

4. Pela los tomates¹ y córtalos en cubos

5. Rellena los pimientos con la mezcla de carne, verduras y tomates¹

6. Coloca los pimientos en una olla, cubre con agua y pasta de tomate¹

7. Cuece a fuego lento tapado 40–50 minutos