Gevulde paprika's

1. 1 Tomato pasteverpakking 140 g ≈ $1.00 4 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 per kg 95 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 per kg 30 g
4. 4 Onions≈ $1.60 per kg 35 g
5. 5 Ground pork and beefverpakking 500 g ≈ $7.10 100 g
6. 6 Long-grain riceverpakking 800 g ≈ $1.96 40 g
7. 7 Bell peppers≈ $6.00 per kg 300 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Snijd een ui en een wortel in kleine stukjes

2. Bak het gehakt in olie gaar

3. Kook de rijst half gaar

4. Pel de tomaten¹ en snijd ze in blokjes

5. Vul de paprika's met het gehaktmengsel, groenten en tomaten¹

6. Leg de paprika's in een pan, giet water en tomatensaus¹ erover

7. Laat het 40–50 minuten op laag vuur onder het deksel pruttelen