Farsírované papriky

1. 1 Tomato pastebalení 140 g ≈ $1.00 4 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 za kg 95 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 za kg 30 g
4. 4 Onions≈ $1.60 za kg 35 g
5. 5 Ground pork and beefbalení 500 g ≈ $7.10 100 g
6. 6 Long-grain ricebalení 800 g ≈ $1.96 40 g
7. 7 Bell peppers≈ $6.00 za kg 300 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nakrájejte cibuli a mrkev na kostičky

2. Osmažte mleté maso na oleji, dokud nebude propečené

3. Uvařte rýži do polotovaru

4. Očistěte rajčata od kůže a nakrájejte je na kostičky

5. Naplňte papriky směsí masa, zeleniny a rajčat

6. Uložte papriky do hrnce, zalijte vodou a přidejte rajčatovou pastu

7. Duste pod víkem 40–50 minut