Kıvırcım ve tarçınlı sıcak elma punşı
Alkolsüz elma suyundan, portakal, kıvırcım ve tarçınlı sıcak içecek. Halloween ve Noel akşamlarını ısıtır.
- Süre
- 15 dk
- Porsiyon
- 135 kcal
- Malzemeler
- ≈ $0.78
- Protein
- 1 g
Malzemeler
- 1 Apple juicepaket 1 l ≈ $3.00 200 ml
- 2 Oranges≈ $3.80 kg başına 40 g
- 3 Cinnamon tadına göre
- 4 Cloves tadına göre
- 5 Honey 6 g
- 6 Fresh ginger≈ $8.00 kg başına 3 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Elma suyunu tencereye dök, portakalı dilimler halinde, zencefilin ince rendelerini, kıvırcımı ve tarçını ekle.
Zayıf ateşte 10 dakika ısıt, kaynatma: kaynatmak aromayı öldürür.
Ateşten al, balı ekleyip karıştır.
Çorba kaşığıyla bardaklara süz, her birine portakal dilimi koy.
İpuçları
- Neden böyle
- Heat gently to release cinnamon and clove oils without burning them; boiling turns the drink bitter and dulls the spices.
- Yerine ne koyulur
- Use 1 tsp ground cinnamon instead of a stick, or swap orange for 2 tbsp lemon juice if you lack fresh fruit.
- Sık yapılan hatalar
- Overheating turns the drink cloudy and bitter; it should smell sweet-spicy, not burnt or sour.
- Saklama ve ısıtma
- Lasts 3 days in the fridge; reheat in a pot on low heat, stirring until warm. Freezing ruins texture.
- Yanında ne gider
- Pair with buttered toast or plain crackers for a simple Halloween or Christmas snack.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.