Гарячий яблучний пунш з корицею
Безалкогольний пунш із яблучного соку з апельсином, корицею та гвоздикою. Зігріває на Хеллоуїн та Різдвяні вечори.
- Час приготування
- 15 хв
- Порція
- 135 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $0.78
- Білок
- 1 г
Інгредієнти
- 1 Apple juiceупаковка 1 л ≈ $3.00 200 мл
- 2 Oranges≈ $3.80 за кг 40 г
- 3 Cinnamon за смаком
- 4 Cloves за смаком
- 5 Honey 6 г
- 6 Fresh ginger≈ $8.00 за кг 3 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Вилий сік у каструлю, додай апельсин кружками, імбир тонкими скибочками, корицю та гвоздику.
Грій на повільному вогні 10 хвилин, не доводячи до кипіння: кип’ятіння вбиває аромат.
Зніми з вогню, додай мед, перемішай.
Проціди у склянки, в кожну поклади кружок апельсина.
Поради
- Чому так
- Heat gently to release cinnamon and clove oils without burning them; boiling turns the drink bitter and dulls the spices.
- Чим замінити
- Use 1 tsp ground cinnamon instead of a stick, or swap orange for 2 tbsp lemon juice if you lack fresh fruit.
- Де помиляються
- Overheating turns the drink cloudy and bitter; it should smell sweet-spicy, not burnt or sour.
- Зберігати й розігрівати
- Lasts 3 days in the fridge; reheat in a pot on low heat, stirring until warm. Freezing ruins texture.
- З чим подати
- Pair with buttered toast or plain crackers for a simple Halloween or Christmas snack.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.