Korkunç Avokado ve Yumurta Tostu

1. 1 Toast breadpaket 500 g ≈ $2.00 60 g
2. 2 Avocadopaket 1 adet ≈ $1.20 0,5 adet
3. 3 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1 adet
4. 4 Black olivespaket 300 g ≈ $2.50 10 g
5. 5 Cherry tomatoespaket 250 g ≈ $2.50 40 g
6. 6 Lemon≈ $4.65 kg başına 10 g
7. 7 Salt 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Yumurtayı suda kaynat, kaynamaya gelince 9 dakika pişir, sonra soğut ve kabuğunu soy.

2. Ekmek dilimini kuru tencereye 1–2 dakika her tarafı kızarana kadar kavur.

3. Avokadoyu limon suyu ve bir şişe tuzla ez.

4. Avokado karışımını tost üzerine yay.

5. Yumurtayı daireler halinde dilimle, gözler gibi diz ve zeytin dilimlerini pupiller, çilek parçalarını ağzı olarak ekle.