Тосты-монстры с авокадо и яйцом

1. 1 Хлеб тостовыйупаковка 500 г ≈ $2.00 60 г
2. 2 Авокадоупаковка 1 шт ≈ $1.20 0,5 шт
3. 3 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
4. 4 Маслиныупаковка 300 г ≈ $2.50 10 г
5. 5 Помидоры черриупаковка 250 г ≈ $2.50 40 г
6. 6 Лимон≈ $4.65 за кг 10 г
7. 7 Соль 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Яйцо³ залить водой, довести до кипения и варить 9 минут, затем охладить и очистить.

2. Хлеб¹ подсушить на сухой сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны до румяности.

3. Авокадо² размять с лимонным⁶ соком и солью.

4. Намазать авокадо² на тосты.

5. Яйцо³ нарезать кружками, выложить как глаза, добавить зрачки из маслин⁴ и кусочки черри как рот.