Тости-монстри з авокадо та яйцем
Смачні тости з авокадо, вареним яйцем та смішними очима з оливок. Відмінний тематичний сніданок на 31 жовтня.
- Час приготування
- 18 хв
- Порція
- 379 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $1.56
- Білок
- 13 г
Інгредієнти
- 1 Toast breadупаковка 500 г ≈ $2.00 60 г
- 2 Avocadoупаковка 1 шт ≈ $1.20 0,5 шт
- 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
- 4 Black olivesупаковка 300 г ≈ $2.50 10 г
- 5 Cherry tomatoesупаковка 250 г ≈ $2.50 40 г
- 6 Lemon≈ $4.70 за кг 10 г
- 7 Salt 1 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Яйце залийте водою, доведіть до кипіння та варіть 9 хвилин, потім охолодьте та очистіть.
Хліб підсушіть на сухій сковорідці по 1–2 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.
Авокадо розімніть з лимонним соком і сіллю.
Розмажте авокадо на тости.
Яйце наріжте кружками, викладіть як очі, додайте зіниці з оливок і шматочки черрі як рот.
Поради
- Чому так
- Boil the egg for 9 minutes so the yolk stays slightly runny and doesn't spread when you slice it into rounds. If you overcook it, the toast will turn too soft.
- Чим замінити
- Swap the black olives for pitted olives (10 g) or use black pepper for the pupils. You can skip the cherry tomatoes and add salt to the avocado for flavor.
- Де помиляються
- If the avocado darkens on the toast within 10 minutes, you didn't add lemon juice or the bread is too moist.
- Зберігати й розігрівати
- Keep in the fridge for no more than 1 day. Cut the toast before serving and spread the avocado 5 minutes before eating.
- З чим подати
- Serve with tea or hot chocolate at a kids' party or a themed party.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.