Küçük Mumya Pizzaları (Börek Üstünde)
Hızlı hazırlanan, yarıya bölünmüş böreklerin üzerine tomat püresi sürülmüş, mozzarella şeritleri ve zeytin gözleriyle sarmalanmış mini mumya pizzaları. Peynir bandaj gibi görünüyor.
- Süre
- 18 dk
- Porsiyon
- 410 kcal
- Malzemeler
- ≈ $1.75
- Protein
- 20 g
Malzemeler
- 1 Burger bunspaket 4 adet ≈ $2.00 1 adet
- 2 Tomato pastepaket 140 g ≈ $1.00 20 g
- 3 Mozzarellapaket 125 g ≈ $1.80 70 g
- 4 Olivespaket 300 g ≈ $3.00 10 g
- 5 Dried oregano 1 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Böreği ikiye böl ve kesilen yüzü yukarıya gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştir.
Tomat2 püresini 1 yemek kaşığı suyla seyrelterek börek yarılarına sür ve oregano serp.
Mozzarellayı3 ince şeritler halinde doğrayıp çapraz olarak yerleştir, gözler için boşluk bırak.
Zeytinleri küçük daireler halinde doğrayıp her mini pizza üzerine ikişer tane göz olarak yerleştir.
200°C’de 8–10 dakika fırınla, peynir eriyene ve börek kenarları kızarıncaya kadar pişir.
İpuçları
- Neden böyle
- Spread the tomato paste on the buns in a thin layer so they don't get soggy or lose their shape while baking. If you spread it thick, the edges will burn and the middle will stay raw.
- Yerine ne koyulur
- Swap the olives for pitted black olives (10 g) or sliced cucumber rounds (1 pc) if you want something fresh. Instead of mozzarella, you can use Viola processed cheese (70 g), but it melts less well.
- Sık yapılan hatalar
- If the cheese didn't melt, the temperature was below 200 °C or the baking time was cut short. Check the tray after 6 minutes: the edges should be lightly browned.
- Saklama ve ısıtma
- Keep in the fridge for no more than 1 day, but it's best eaten right away. Reheat in the microwave for 20 seconds, covering the plate with a napkin so the bun doesn't dry out.
- Yanında ne gider
- Serve with ketchup or sweet pepper sauce at a kids' party, or as a snack with beer for adults.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.