Mini-Pizzas Momies sur Baguettes
Petites pizzas rapides faites sur des demi-baguettes avec une base à la tomate, des lamelles de mozzarella et des olives pour les yeux – ressemblant à de petites momies avec des bandages de fromage.
- Temps de cuisson
- 18 min
- Portion
- 410 kcal
- Ingrédients
- ≈ $1.75
- Protéine
- 20 g
Ingrédients
- 1 Burger bunspaquet 4 pcs ≈ $2.00 1 pcs
- 2 Tomato pastepaquet 140 g ≈ $1.00 20 g
- 3 Mozzarellapaquet 125 g ≈ $1.80 70 g
- 4 Olivespaquet 300 g ≈ $3.00 10 g
- 5 Dried oregano 1 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Couper une baguette en deux et disposer les moitiés, côté coupé vers le haut, sur une plaque de cuisson.
Délayer la pâte de tomate2 avec 1 cuillère à soupe d’eau, étaler sur les demi-baguettes et saupoudrer d’origan.
Couper la mozzarella3 en fines lamelles et les disposer en croix, en laissant de la place pour les yeux.
Couper les olives4 en petits cercles et en placer deux sur chaque mini-pizza pour les yeux.
Enfourner à 200°C (th. 6-7) pendant 8–10 minutes, jusqu’à ce que le fromage fonde et que les bords des baguettes dorent.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Spread the tomato paste on the buns in a thin layer so they don't get soggy or lose their shape while baking. If you spread it thick, the edges will burn and the middle will stay raw.
- Substitutions
- Swap the olives for pitted black olives (10 g) or sliced cucumber rounds (1 pc) if you want something fresh. Instead of mozzarella, you can use Viola processed cheese (70 g), but it melts less well.
- Erreurs fréquentes
- If the cheese didn't melt, the temperature was below 200 °C or the baking time was cut short. Check the tray after 6 minutes: the edges should be lightly browned.
- Conserver et réchauffer
- Keep in the fridge for no more than 1 day, but it's best eaten right away. Reheat in the microwave for 20 seconds, covering the plate with a napkin so the bun doesn't dry out.
- Servir avec
- Serve with ketchup or sweet pepper sauce at a kids' party, or as a snack with beer for adults.
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