Sıcak Kakao ve Marshmallowlu Kakao
Sütlü kakao ve üstüne yumuşak marshmallowlar eklenmiş sıcak bir içecek. Tatlı, tek kişilik ve kışın çocuk partileri için mükemmel bir seçenek.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 221 kcal
- Malzemeler
- ≈ $0.42
- Protein
- 8 g
Malzemeler
- 1 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ $0.88 220 ml
- 2 Cocoa powder 6 g
- 3 Sugar 10 g
- 4 Marshmallow (zefir)paket 250 g ≈ $3.50 15 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Kakao ve şekeri bir tencereye al, 2-3 yemek kaşığı süt ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştır.
Geriye kalan sütü ekleyip orta ateşte ısıt.
5-6 dakika sürekli karıştırarak kaynatmadan sadece sıcak hale gelene kadar ısıt.
Kakaoyu fincana dök ve üstüne marshmallowları4 yerleştir.
Marshmallowlar4 ısınarak biraz yumuşayana kadar hemen servis et.
İpuçları
- Neden böyle
- Rub the cocoa with the sugar and milk into a paste to avoid lumps when heating. Any lumps left won't dissolve even with long boiling.
- Yerine ne koyulur
- Swap the marshmallows for 15 g wafer rolls or dried bananas. Swap the 6 g cocoa powder for unsweetened instant chocolate and cut the sugar to 5 g.
- Sık yapılan hatalar
- If the cocoa boils, it turns bitter and loses its smooth texture. Watch the time and take it off the heat at the first bubbles.
- Saklama ve ısıtma
- Drink it right away, it doesn't keep. The marshmallows go soft and lose their shape after 10 minutes.
- Yanında ne gider
- Serve at a kids' birthday with cookies or wafers for catching the crumbs.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.