Қақao c маршмеллоу
Сынық сүттен дайындалған қыздырылған қақao, үстіне жұмсақ маршмеллоу салынған. Таты, порциялық сусын, қысқы балалар мерекесіне жақсы келеді.
- Уақыты
- 10 мин
- Порция
- 221 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.42
- Ақуыз
- 8 г
Құрамы
- 1 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.88 220 мл
- 2 Cocoa powder 6 г
- 3 Sugar 10 г
- 4 Marshmallow (zefir)Қаптамa 250 г ≈ $3.50 15 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Қақao мен қантты сотейникте араластырыңыз, 2–3 қасық сүт қосып, қаттысыз болғанша жуандайыңыз.
Қалған сүтті құйып, орташа отқа қойыңыз.
5–6 минут бойы тұрақты араластырып, қайнамай қыздырыңыз.
Қақaoны стаканға құйып, үстіне маршмеллоу салыңыз.
Маршмеллоу қыздырғаннан жұмсақ болғанда, туңғышында ұсынаңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Rub the cocoa with the sugar and milk into a paste to avoid lumps when heating. Any lumps left won't dissolve even with long boiling.
- Немен алмастыруға болады
- Swap the marshmallows for 15 g wafer rolls or dried bananas. Swap the 6 g cocoa powder for unsweetened instant chocolate and cut the sugar to 5 g.
- Жиі кездесетін қателер
- If the cocoa boils, it turns bitter and loses its smooth texture. Watch the time and take it off the heat at the first bubbles.
- Сақтау және жылыту
- Drink it right away, it doesn't keep. The marshmallows go soft and lose their shape after 10 minutes.
- Немен беру
- Serve at a kids' birthday with cookies or wafers for catching the crumbs.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.