ホットカカオにマシュマロ

Name: ホットカカオにマシュマロ
Total time: 10 min
Yield: 1食分
Cuisine: 家庭料理
Ingredients: Milk 2.5% — 220 ml; Cocoa powder — 6 g; Sugar — 10 g; Marshmallow (zefir) — 15 g

温かい牛乳のホットカカオに、上から柔らかいマシュマロをのせたスイーツ。甘くて一杯分で、冬の子どものパーティーにぴったりです。

所要時間: 10 分
1人分: 221 kcal
材料: ≈ $0.43
タンパク質: 8 g

肉なし甘い時短お子様向け

材料

1 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.91 220 ml
2 Cocoa powder 6 g
3 Sugar 10 g
4 Marshmallow (zefir)パック 250 g ≈ $3.50 15 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

ソテパンにカカオと砂糖を混ぜ、牛乳を2–3杯加え、かたまりができないようにペースト状にすりつぶす。
残りの牛乳を注ぎ、中火にかける。
5–6分間、常にかき混ぜながら、沸騰せずに熱くなるまで温める。
ホットカカオをマグカップに移し、上にマシュマロをのせる。
マシュマロが温かさで少しとろける前に、すぐにお出しする。

コツ

なぜこうするのか: Растирай какао с сахаром и молоком до пасты, чтобы избежать комков при нагревании. Если останутся комки, они не растворятся даже при длительном кипении.
代用できる材料: Замени зефир 15 г вафельными трубочками или сухими бананами. Замени какао-порошок 6 г растворимым шоколадом без сахара, уменьши сахар до 5 г.
よくある失敗: Если какао закипело, оно станет горьким и потеряет гладкую текстуру. Следи за временем и убирай с огня при первых пузырьках.
保存と温め直し: Пей сразу, не хранится. Маршмеллоу размякнут и потеряют форму через 10 минут.
合わせるもの: Подавай на детском дне рождения с печеньем или вафлями для сбора крошек.