Chocolademelk met marshmallows
Warme chocolademelk met zacht gesmolten marshmallow erop. Een zoete, portiegewijze drank die perfect is voor een winterse kinderfeest.
- Bereidingstijd
- 10 min
- Portie
- 221 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $0.42
- Eiwit
- 8 g
Ingrediënten
- 1 Milk 2.5%verpakking 930 ml ≈ $0.88 220 ml
- 2 Cocoa powder 6 g
- 3 Sugar 10 g
- 4 Marshmallow (zefir)verpakking 250 g ≈ $3.50 15 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Meng de chocoladepoeder en suiker in een pan, voeg 2–3 eetlepels melk toe en roer tot een klontervrije pasta.
Voeg de rest van de melk toe en zet op matig vuur.
Verwarm 5–6 minuten, constant roerend, tot het heet is maar niet kookt.
Schep de chocolademelk in een beker en leg de marshmallows4 erop.
Serveer direct, als de marshmallows4 lichtjes zacht worden van de warmte.
Tips
- Waarom zo
- Rub the cocoa with the sugar and milk into a paste to avoid lumps when heating. Any lumps left won't dissolve even with long boiling.
- Vervangingen
- Swap the marshmallows for 15 g wafer rolls or dried bananas. Swap the 6 g cocoa powder for unsweetened instant chocolate and cut the sugar to 5 g.
- Veelgemaakte fouten
- If the cocoa boils, it turns bitter and loses its smooth texture. Watch the time and take it off the heat at the first bubbles.
- Bewaren en opwarmen
- Drink it right away, it doesn't keep. The marshmallows go soft and lose their shape after 10 minutes.
- Serveer met
- Serve at a kids' birthday with cookies or wafers for catching the crumbs.
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.