Chocolate Quente com Marshmallow
Bebida quente de chocolate em leite com marshmallows macios por cima. Doce, individual e perfeita para festas infantis de inverno.
- Tempo
- 10 min
- Porção
- 221 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.42
- Proteína
- 8 g
Ingredientes
- 1 Milk 2.5%pacote 930 ml ≈ $0.88 220 ml
- 2 Cocoa powder 6 g
- 3 Sugar 10 g
- 4 Marshmallow (zefir)pacote 250 g ≈ $3.50 15 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Misture cacau em pó e açúcar em uma panela, acrescente 2–3 colheres de sopa de leite e mexa até formar uma pasta sem grumos.
Adicione o restante do leite e leve ao fogo médio.
Aqueça por 5–6 minutos, mexendo sempre, até ficar quente sem ferver.
Despeje o chocolate em uma xícara e coloque os marshmallows4 por cima.
Sirva imediatamente, quando os marshmallows4 começarem a amolecer com o calor.
Dicas
- Porquê assim
- Rub the cocoa with the sugar and milk into a paste to avoid lumps when heating. Any lumps left won't dissolve even with long boiling.
- Substituições
- Swap the marshmallows for 15 g wafer rolls or dried bananas. Swap the 6 g cocoa powder for unsweetened instant chocolate and cut the sugar to 5 g.
- Erros comuns
- If the cocoa boils, it turns bitter and loses its smooth texture. Watch the time and take it off the heat at the first bubbles.
- Guardar e reaquecer
- Drink it right away, it doesn't keep. The marshmallows go soft and lose their shape after 10 minutes.
- Servir com
- Serve at a kids' birthday with cookies or wafers for catching the crumbs.
Comentários 0
Entrar para deixar um comentário.
Ainda não há comentários.