Cioccolata calda con marshmallow
Cioccolata calda al latte con morbidi marshmallow sopra. Una bevanda dolce, porzionata e perfetta per una festa invernale per bambini.
- Tempo
- 10 min
- Porzione
- 221 kcal
- Ingredienti
- ≈ $0.42
- Proteina
- 8 g
Ingredienti
- 1 Milk 2.5%confezione 930 ml ≈ $0.88 220 ml
- 2 Cocoa powder 6 g
- 3 Sugar 10 g
- 4 Marshmallow (zefir)confezione 250 g ≈ $3.50 15 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Mescola cacao in polvere e zucchero in una casseruola, aggiungi 2-3 cucchiai di latte e sbatti fino a ottenere un impasto omogeneo senza grumi.
Versa il resto del latte e metti a fuoco medio.
Riscalda per 5-6 minuti, mescolando costantemente, fino a quando sarà caldo ma senza bollire.
Versa la cioccolata in una tazza e aggiungi sopra i marshmallow4.
Servi subito, quando i marshmallow4 si saranno leggermente ammorbiditi dal calore.
Consigli
- Perché così
- Rub the cocoa with the sugar and milk into a paste to avoid lumps when heating. Any lumps left won't dissolve even with long boiling.
- Sostituzioni
- Swap the marshmallows for 15 g wafer rolls or dried bananas. Swap the 6 g cocoa powder for unsweetened instant chocolate and cut the sugar to 5 g.
- Errori comuni
- If the cocoa boils, it turns bitter and loses its smooth texture. Watch the time and take it off the heat at the first bubbles.
- Conservare e riscaldare
- Drink it right away, it doesn't keep. The marshmallows go soft and lose their shape after 10 minutes.
- Servire con
- Serve at a kids' birthday with cookies or wafers for catching the crumbs.
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