Kokoslu Kepekli Pancakes

1. 1 Wheat branpaket 250 g ≈ $2.50 13 g
2. 2 Kefirpaket 900 ml ≈ $2.13 100 ml
3. 3 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 1 adet
4. 4 Wheat flour 50 g
5. 5 Sugar 13 g
6. 6 Shredded coconutpaket 100 g ≈ $2.00 15 g
7. 7 Vanilla sugar 5 g
8. 8 Baking powder 3 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Unu, kepeği, şekeri, vanilya şekeri, kokos rendesini ve mayayı bir kapta karıştır.

2. Yoğurdu ve yumurtayı pürüzsüz bir karışım haline kadar çırp.

3. Sıvı ve kuru malzemeleri birleştir, kalın bir yoğurt kıvamına gelene kadar karıştır ve 5 dakika dinlendir.

4. Tefte orta ateşte yağ ısıt.

5. Kaşıkla tepsiye al ve her tarafı 2-3 dakika kadar kızarıp altı kuruyana kadar kızart.

6. Sıcak olarak servis et.