Frittelle di Cocco con Crusca

1. 1 Wheat branconfezione 250 g ≈ $2.50 13 g
2. 2 Kefirconfezione 900 ml ≈ $2.21 50 ml
3. 3 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 1 pz
4. 4 Wheat flour 20 g
5. 5 Sugar 13 g
6. 6 Shredded coconutconfezione 100 g ≈ $2.00 17 g
7. 7 Vanilla sugar 5 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Mescola farina, crusca, zucchero e cocco raso

2. Monta il kefir² con le uova e l’estratto di vaniglia

3. Unisci gli ingredienti secchi a quelli liquidi

4. Versa il composto a cucchiaiate su una padella ben calda

5. Cuoci fino a doratura su entrambi i lati