Kokosowe placki z otrębami

1. 1 Wheat branopakowanie 250 g ≈ $2.50 13 g
2. 2 Kefiropakowanie 900 ml ≈ $2.13 100 ml
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
4. 4 Wheat flour 50 g
5. 5 Sugar 13 g
6. 6 Shredded coconutopakowanie 100 g ≈ $2.00 15 g
7. 7 Vanilla sugar 5 g
8. 8 Baking powder 3 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Zmieszaj mąkę, otręby, cukier, cukier waniliowy, kokosową strużkę i proszek do pieczenia.

2. Zbij kefir² z jajkiem do jednolitej masy.

3. Połącz składniki suche z mokrymi, dokładnie wymieszaj do uzyskania gęstej, jak śmietana, masy i odstaw na 5 minut.

4. Rozgrzej patelnię z olejem na średnim ogniu.

5. Kładź łyżką porcje ciasta i smaż po 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złotobrązowe i sucho w środku.

6. Podawaj ciepłe.